Poivre rose

Le poivre rose n’est pas un poivre. Il provient d’une espèce totalement différente, un arbrisseau de la famille de l’herbe à poux. Originaire d’Amérique du Sud, on le cultive aux îles de la Réunion. Comme l’herbe à poux, il peut causer des allergies. Les fruits rouges sont cueillis et séchés. Leur saveur parfumée est légèrement piquante. Toutefois, elle résiste mal à la mouture. On l’utilise surtout en décoration.

Entier
Code de produit : 9K081
Format : 0.50 kg

Code de produit : 5F022
Format : 2.00 kg

Code de produit : 8E005
Format : 15.00 kg