
Boudin blanc
Le boudin blanc est une saucisse d’origine bavaroise.
Régulier
Code de produit : 7C123
Format : 1.08 kg
Recette : Mélanger 1 unité de 1,08 kg avec 2,72 kg (6 lbs) de veau, 1,59 kg (3,5 lbs) de gras de porc et 1,59 kg (3,5 lbs) d’eau pour un total de 6,98 kg (15,4 lbs).