Kielbassa

La kielbassa est une saucisse originaire de la Pologne. D’ailleurs, le mot signifie « saucisse » en polonais. Généralement, la kielbassa est composée d’une farce dans laquelle sont répartis des cubes de viandes. Elle est fumée lors de sa cuisson.

Code de produit : 6J215
Format : 1,32 kg

Recette : Utiliser une unité de 1,32 kg avec 50 lbs de viande et 3,86 kg d’eau froide.